所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學
一、試說明果樹園的風害預防對策及災後處理措施。（15 分）
二、試說明番木瓜進行倒株栽培的目的及一年生株倒株的方法。（15 分）
(一)荔枝
(二)香蕉
(三)鳳梨
(四)無花果
(五)番荔枝
四、氣候變遷加劇，時常面臨水資源有限的情況。請問當水資源有限時，針對結球白菜、西洋菜、蘆筍三種蔬菜，優先選擇栽培順序及其原因為何？此 外，除蔬菜種類選擇外，建議使用何種灌溉方式及其原因為何？（25 分）
五、甘藍為臺灣種植面積最大的葉菜，一般可粗分為硬種品種（硬葉種）與軟種品種（軟葉種），請問兩者特性有何不同？那一類較耐儲運？而‘初秋’、‘228’、‘雪翠’、‘臺中 3 號’等四個品種又分別屬於硬種品種或軟種品種？（25 分）
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