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101年 - 101 高等考試_三級_園藝：果樹學與蔬菜學#26546

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：101年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (11)

一、寫出砂梨、白梨與秋子梨之學名、自然分布狀況、低溫需求差異以及造成低溫需求 差異之原因。（15 分）
二、何謂柑橘的珠心胚？請說明其來源與其應用價值。（15 分）
⑴Sport
⑵Spur
⑶Endodormancy
⑷Clone
四、請說明蕓薹屬（Brassica）蔬菜類型與種類，及蕓薹屬蔬菜品種育成目標。（15 分）
⑴臍腐果
⑵空洞（心）果
⑶裂果
六、請說明提高毛豆結莢率的栽培措施，並分析臺灣外銷成功的生產模式。（20 分）