106年 - 台糖新進工員/畜牧(K7105) 專業科目/1.家畜各論(豬學)2.禽畜保健衛生(豬)#63891

科目：A.家禽各論(豬學)、B.禽畜保健衛生(豬學) | 年份：106年 | 選擇題數：80 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：A.家禽各論(豬學)、B.禽畜保健衛生(豬學)

選擇題 (80)

1.中國大陸為全球最大的養豬國家，保留了許多珍貴的地方豬種；下列敘述何者錯誤？ (A)太湖流域一帶由於豬種形成、體型外貌與生產性能等皆十分相似，已統稱為太湖豬 (B)太湖豬包括當地豬種，例如梅山豬、楓涇豬、米豬、沙烏頭豬與二花臉豬等品種 (C)二花臉豬是由大花臉豬與米豬雜交後，再與大花臉公豬回交，經長期選育而成 (D)二花臉豬繁殖能力稍差，每胎僅能生產八頭仔豬不等，但其抗病性極強

2.豬胚移植(embryo transfer)技術除了可作為生醫研究之用外，其可應用於種豬繁殖的理由或優點，並不包括下列何者？ (A)可有效的控制或減低疾病傳播至某特定的豬場的機會 (B)可引進與大量繁殖具特定性狀的豬隻(例如：複製豬或基因轉殖豬) (C)可解決偏遠豬場或國際間豬隻品種引進的困難 (D)可有效增加受胚母豬(代理孕母)每胎的產仔數

3.有關豬的胚胎發育時程，下列敘述何者正確？ (A)早期胚於桑椹期胚階段才進入子宮發育 (B)著床約在配種後 18-20 日發生 (C)懷孕期約五個月 (D)胚胎發育相對速度比人類胚胎者慢

4】4.有關豬之生理特性，下列敘述何者錯誤？ (A)小豬怕冷成豬怕熱 (B)小豬體內相對的脂肪含量較低 (C)成豬體內相對的脂肪含量較高 (D)初生仔豬體溫的適溫帶(zone of thermoneutrality)為 25°C

5.公豬於射精時分成幾個不同階段或射精波，其中可伴隨著射出大量的膠體物質；這些膠狀物質主要是由下列何種腺體產生的？ (A)睪丸(testis)與副睪(epididymis) (B)尿道球腺(Bulbo-urethal gland) (C)貯精囊(vesicular gland) (D)前列腺(prostate gland)

6.豬的緊迫敏感症(porcine stress syndrome, PSS)為一常見的豬隻遺傳相關的問題，下列敘述何者錯誤？ (A)具敏感型的豬隻可利用三氟溴氯乙烷(halothane)篩選出來 (B)敏感型的豬隻通常可見其體軀肌肉與尾部有震顫現象發生 (C)通常該豬隻肌肉發育較不發達、體溫較低、但有不規則呼吸 (D)因其血液與組織累積乳酸而導致蒼白的滲水軟(pale, soft and exudative, PSE)肉

7.仔豬的缺鐵性貧血為哺乳仔豬之疾病之一，其相關之敘述，下列何者正確？ (A)通常仔豬體內含有足夠的鐵儲存量，故其實不易發生貧血 (B)通常來自母體(胎盤與乳汁)供應之鐵不敷所需為成因之一 (C)通常飼養於豬舍含泥土地面之仔豬較之於水泥地板者易發生 (D)仔豬於離乳後之發生機率通常變高

8.有關豬隻育種、配種方式的敘述，下列何者錯誤？ (A)遠親配種(outbreeding)通常指在系譜中相隔 4-5 代以上無共同祖先者 (B)近親配種(inbreeding)則其親緣較遠親配種者相對接近 (C)通常以雜交配種(crossbreeding)育成之公豬具有較低的受孕率與性慾 (D)遠親與近親配種兩者皆屬於同一品種內之配種作業

9.畜試黑猪一號（TLRI Black Pig No.1）於 1999 年完成育種，而於 2001 完成命名與種豬品種登錄，下列相關敘述何者錯誤？ (A)其血統由 25%桃園猪種及 75%杜洛克猪種所組成 (B)體型特徵為全身黑毛色 (C)豎耳、拱背、直尾、體型大於杜洛克者 (D)乳頭數為 6 對以上

10.母豬屬於多排卵動物，但其最終的出生仔數與排卵數相差甚多，其主要原因為何？ (A)母豬的母性不佳 (B)飼養管理不易 (C)早期胚的死亡率高 (D)氣候環境的特殊影響

11.一般雌豬達發身(puberty)或性成熟月齡約為： (A)一至二個月 (B)四至七個月 (C)九個月 (D)十個月

12.下列何品種公豬經人工採精之精液量(體積)最多？ (A)藍瑞斯(Landrace) (B)杜洛克(Duroc) (C)漢布夏(Hampshire) (D)蘭嶼小耳種迷你豬(Miniature)

13.母豬的發情週期(estrous cycle)一般為： (A) 2-3 天 (B) 18-21 天 (C) 30 天 (D) 45-60 天

14.可能影響母豬窩仔數(litter size)的因素包括下列何者？ (a)營養條件、(b)母豬年齡、(c)配種公豬的影響、(d)品種差異、(e)飼養管理人員的性別 (A) (a) + (e) (B) (a)+(b)+(e) (C) (c)+(d)+(e) (D) (a)+(b)+(c)+(d)

15.有關增加母豬產仔窩仔數(litter size)的育種方式，下列敘述何者正確？ (A)引進不同種公豬進行雜交配種比進行逐代選拔育成者慢 (B)以雜交配種方式可獲得此性狀的雜交優勢(heterosis) (C)針對該性狀逐代選拔產子數的遺傳率高 (D)以上皆非

16.有關豬的健康生理參數(vital signs)範圍，下列何者正確？ (A)體溫: 38.5-39 °C (B)心跳(博): 200 次/分鐘 (C)呼吸次數: 36 次/分鐘 (D)毛細管回流時間(capillary refilling time): 30 秒

17.有關豬的正常生殖生理參數(reproductive parameters)範圍，下列何者正確？ (A)發情週期(estrous cycle)為 2-3 天 (B)動情期(estrus)為 21 天 (C)懷孕期為 114 天 (D)每次排卵數為 8-12 個

18.有關養豬的目的或功用，下列敘述何者正確？ (a)提供人類食物、(b)醫學研究用途、(c)當寵物與休閒用、 (d)可作為人類之替代勞力、(e)可維持或改善泥土之肥沃度 (A) (a) + (d) (B) (b) + (c) + (d) (C) (a) + (b) + (c) + (d) (D) (a) + (b) + (c) + (e)

19.有關家豬生命史的敘述，下列何者錯誤？ (A)胎兒期約 180 天 (B)哺乳期為 3-8 週 (C)有效的繁殖使用年限約 4-8 年 (D)發身(puberty)日齡約 150-200 天

20.豬隻對飼料中之蛋白質需求量僅次於碳水化合物，下列相關敘述何者錯誤？ (A)仔豬飼料中蛋白質含量通常高於 25% (B)隨著豬隻的成長其對蛋白質的需求量(占飼料成分中的百分率)逐漸下降 (C)成豬的蛋白質需求量通常不低於飼料中成分的 10% (D)通常飼料能量來源之原料比蛋白質來源者為貴

21.在養豬飼料中若使用未經蒸煮的生黃豆粉，可能影響豬隻的生長性能，此乃因生黃豆中含有抗營養因子 (anti-nutritional factors)，導致： (A)飼料嗜口性的改善，但採食量卻減少 (B)抑制蛋白質的消化 (C)豬隻腎臟腫大(hypertrophy) (D)僅對豬隻造成生長延緩，而在家禽與大鼠並無類似的反應

22.有關初生仔豬的照料與實作方面，下列敘述何者錯誤？ (A)仔豬應該於開始給予吮乳前剪掉乳齒(針齒) (B)可同時剪短尾巴(斷尾)有利於未來飼養管理 (C)吃過初乳的仔豬便毋需施打鐵劑以預防貧血 (D)應準備保溫設備以免仔豬受寒

23.為減少母豬配種後早期胚胎死亡，應如何管理？ (A)提高飼糧能量攝取 (B)提高蛋白質攝取 (C)降低飼糧給予量及能量 (D)降低飼料給予量但提高蛋白質濃度

24.下列何者非卵巢功能？ (A)分泌催產素 (B)分泌動情素 (C)分泌黃體素 (D)產生卵子

25.下列何疫苗應於母豬懷孕前施打？ (A)日本腦炎 (B)大腸桿菌疫苗 (C)假性狂犬病 (D)病毒性腸炎

26.沼氣是在廢水處理過程中由下列何者所生產？ (A)厭氧發酵 (B)好氧發酵 (C)活性污泥處理 (D)水生植物處理

27.以沼氣作為發電用途，需將下列何者去除，減低發電機腐鏽？ (A)氫氧化鈉 (B)氯化鈉 (C)硫化氫 (D)揮發性脂肪酸

28.下列何者為豬隻品種中產仔數最高者？ (A)藍瑞斯 (B)杜洛克 (C)約克夏 (D)梅山豬

29.以豬隻品種而言，抗病性最佳者為何？ (A)近親純種 (B)雙品種雜交 (C)三品種雜交 (D)遠親純種

30.豬的體長是從： (A)鼻子到尾根 (B)兩耳中間至尾根 (C)兩眼到坐骨端 (D)兩耳到坐骨端

31.公豬單次平均射精之精子數約： (A) 4*107 (B) 4*108 (C) 4*109 (D) 4*10 10

32.睪丸之雄性素是由下列何者分泌？ (A)萊迪氏細胞 (B)島氏細胞 (C)貝氏細胞 (D)扇氏細胞

33.發情同期化為使用下列何者進行調節？ (A)動情素 (B)助孕素 (C)催乳素 (D)鬆弛素

34.母豬之外陰腫脹程度達最高峰時，為發情之： (A)前期 (B)發情期 (C)後期 (D)間期

35.使用廚餘餵食豬隻，如蒸煮時間不足會造成下列何者感染？ (A)豬肺蟲 (B)旋毛蟲 (C)腎蟲 (D)弓蟲

36.冷凍精液最適合以下列何者保存？ (A)液態氮 (B)乾冰 (C)液態氧 (D)液態氫

37.公豬受熱緊迫解除後，約需幾週後精液品質才能恢復正常？ (A) 1 (B) 2 (C) 4 (D) 6

38. BOD 一般是指微生物分解廢水中有機物在前幾天所需之氧量？ (A) 5 (B) 4 (C) 3 (D) 2

39.依主管機關規定，畜牧廢水放流標準 BOD 須低於多少 ppm？ (A) 200 (B) 150 (C) 80 (D) 50

40.為增加懷孕前期母豬之飽食感並減少便秘，可於飼料中使用下列何者？ (A)地瓜粉 (B)麩皮 (C)花生粕 (D)魚粉

41.引起仔豬萎縮性鼻炎的是下列哪一種桿菌？ (A)支氣管性敗血症博氏桿菌(B. bronchiseptica) (B)出血性敗血症巴氏桿菌(P. multocida) (C)溶血性巴氏桿菌(P. hemolytica) (D)胸肋膜肺炎嗜血桿菌(H. pleuropneumoniae)

42.使用過的拋棄式豬隻人工授精膠管應如何處理？ (A)就地焚燒 (B)交給資源回收站，以塑膠類回收再利用 (C)交給醫療事業廢棄物處理單位處理 (D)混入生活廢棄垃圾一起處理

43.由巴斯德所創的巴氏滅菌法(Pasteurization)是： (A)高壓蒸氣滅菌法 (B)煮沸法 (C)低溫消毒法 (D)乾熱滅菌法

44.細菌分解代謝下列哪一種營養物質時產生靛基質(Indol)、糞臭素(Scatol)及硫化氫等中間產物？ (A)醣類 (B)脂質 (C)礦物質 (D)蛋白質

45.豬流行性感冒屬於下列哪一種傳染的型態？ (A)源發傳染 (B)繼發傳染 (C)全身傳染 (D)混合傳染

46.下列哪一種藥物是解熱劑？ (A)咖啡因 (B)水楊酸鈉 (C)麻黃素 (D)環戊四氮唑

47.下列何者為導致豬傳染性胃腸炎病毒症的病原體？ (A) Parvovirus (B) Rhabdovirus (C) Coronavirus (D) Caliciviruses

48.下列何種物質不得使用於飼料添加？ (A)碳酸氫鈉 (B)水合矽酸鋁 (C)丙酸鈉 (D)呋喃劑

49.由有機氫氧化物與醣類結合而成，作用強但毒性高的植物性藥物稱為： (A)生物鹼 (B)草酸 (C)配醣體 (D)鞣酸

50.哺乳仔豬早發性大腸桿菌症又名： (A)白痢 (B)黃痢 (C)水痢 (D)赤痢

51.飼料中添加何種物質可治療豬皮膚角化不完全症？ (A)磷酸氫二鈣 (B)硫酸銅 (C)氧化鎂 (D)氧化鋅

52.豬桑椹心臟炎多發生在斷乳後 7-10 天的仔豬，其原因除了斷乳的緊迫和使用不飽和脂肪酸之外，缺乏下列何種物質的飼糧，也是造成動物突然死亡的原因？ (A)生物素 (B)泛酸 (C)維生素 E (D)鐵劑

53.由 Mycoplasma hyopneumoniae 所引起的豬隻慢性呼吸道疾病，有乾咳、發育障礙及飼料利用率低等特徵的疾病，稱為： (A)豬嗜血桿菌症 (B)多發性漿膜炎 (C)黴漿菌性肺炎 (D)無名高熱

54.引起豬隻高度傳染性敗血症且在皮膚、漿膜、淋巴結、腎、脾等有多處出血特徵的疾病，稱為： (A)巴斯德桿菌症 (B)豬口蹄疫 (C)豬丹毒 (D)豬瘟

55.由小核醣核酸病毒中的 Aphthovirus 的 RNA 病毒所引起的疾病，稱為： (A)非洲豬瘟 (B)腦空洞症 (C)口蹄疫 (D)神秘豬病

56.由疱疹病毒科的 Suid herpesvirusⅠ具完整病毒封套的病源體所感染的疾病，並以中樞神經先興奮抽搐後麻痺或皮膚局部呈現強烈特異性劇癢的病症，稱為： (A)水疱症 (B)腦空洞症 (C)假性狂犬病 (D)日本腦炎

57.豬隻寄生蟲疾病中，以蚯蚓為中間宿主的寄生蟲為下列哪一種？ (A)豬腎蟲 (B)豬蛔蟲 (C)豬腸結節蟲 (D)豬圓蟲

58.實施母豬的分娩同期化時，在預定分娩前所注射的人工合成藥物為何？ (A)前列腺素 (B)阿托品 (C)黃體素 (D)異黃酮

59.可造成母豬繁殖障礙與懷孕期流產，並可引起豬隻呼吸道感染的疾病，簡稱為： (A) PCV (B) PR (C) PRRS (D) TGE

60.如購買小豬 3-4 星期即出現咳嗽、腹式呼吸、下痢、而後消瘦、毛髮粗造、生長緩慢、黃疸等症狀，最後死亡，其最有可能感染之疾病為： (A)離乳後多發系統消耗症候群(PMWS) (B)沙氏桿菌症 (C)放射菌胸膜肺炎 (D)假性狂犬病

61.病豬呈現的症狀有: 肥育後期豬隻全身皮膚呈點狀至圓形斑點塊狀紅疹散佈，發生率及死亡率偏高，最有可能為下列何種疾病？ (A)豬丹毒 (B)豬皮膚與腎病症候群 (C)急性豬瘟 (D)外寄生蟲

62.如新生仔豬有食欲不振、發燒、呼吸困難、流口水、下痢、震顫、橫臥時划水動作等症狀，最有可能罹患下列何種疾病？ (A)急性豬瘟 (B)豬萎縮性鼻炎 (C)假性狂犬病 (D)黴菌感染症

63.豬萎縮性鼻炎之外觀症狀不包括下列何者？ (A)流鼻血 (B)腹式呼吸症狀 (C)眼窩下半月狀汙染污痕 (D)鼻吻部短縮甚至偏斜至一邊

64.豬肺炎中，有出血和壞死及纖維素性胸膜肺炎的特徵者，是下列哪一種肺炎？ (A)巴斯德桿菌性肺炎 (B)豬放射桿菌胸膜肺炎 (C)豬黴漿菌性肺炎 (D)豬呼吸道及繁殖症候群

65.有關消毒之概念，下列敘述何者錯誤？ (A)消毒劑可完全 100%殺滅包括芽孢細菌 (B)殺滅部分病原或非病原微生物 (C)掩埋或堆肥方法也可部分殺滅豬排泄物內的微生物 (D)含銅或其他重金屬物質不可作為消毒劑使用

66.有關抗藥性之觀念，下列敘述何者錯誤？ (A)抗藥性基因可傳給其他細菌 (B)動物上的基因可傳給人類 (C)抗藥性問題沒有想像中的嚴重 (D)人類醫療上面臨抗菌劑失效的問題

67.豬環狀病毒感染 PCV-2 在嚴重病例可見到何器官的何種病理病變？ (A)肺臟之間質性肺炎 (B)腸道的水腫病 (C)腦脊髓炎 (D)腎臟之腎盂腎炎

68.下列何者非旦不是減少豬呼吸病的控制方法，而且是絕對禁止的？ (A)清除空氣中的細菌及灰塵: 水洗豬舍和豬體 (B)施打細菌性疫苗: 絕對致病性細菌性疾病(黴漿菌肺炎菌疫苗) (C)施打病毒性疫苗: 降低宿主免疫力的疾病(豬瘟、假性狂犬病、PRRS 疫苗) (D)對所有母豬、小豬及肥育豬投以長期高單位抗生素

69.仔豬水腫病的病因為何？ (A)假性狂犬病 (B)典型的急性豬瘟 (C)產毒株大腸桿菌 (D)下痢型的大腸桿菌

70.豬場之病死豬是疫病也是環保的議題，下列何者是正確的作法？ (A)定期由化製廠來運走做化製處理 (B)在豬場內用焚燒的處理方式 (C)在豬場內用環保及無害化的處理方式 (D)掩埋方式處理

71.依據法令規範，下列何種業務之執行須有獸醫師處方簽始能買賣動物用藥？ (A)抗菌抗寄生藥劑之使用 (B)疫苗注射 (C)飼料廠添加之補助飼料產品 (D)場內消毒作業

72.偽藥之定義是： (A)全部或一部汙染或變質者 (B)未經核准擅自輸入之藥品 (C)將他人產品抽換或摻雜者 (D)超過有效期間者

73.頭孢類抗菌劑(Cephalosporin)之作用及特徵為何？ (A)半合成之廣效性、殺菌性抗生素 (B)其藥理作用是阻礙細胞膜之合成 (C)依抗菌範圍，經濟動物可以使用第三、四、五代藥品 (D)可以和紅黴素併用

74.豬隻身體中之抗體存在的作用及意義為何？ (A)代表環境中之清潔度，即受病原微生物汙染程度 (B)仔豬由母體得到了移行抗體後就可以免再補注射疫苗 (C)與母豬之繁殖性能有關 (D)注射疫苗或先天性獲得的保護作用與程度

75.自衛防疫之概念是： (A)管控豬場的防疫與病原侵入之方法與執行 (B)疫苗由場內人員自行執行注射 (C)使用消毒藥劑就可達到防疫目的 (D)防止候鳥侵入，可有效預防場內各種疾病之發生

76.下列何者是人畜共通傳染病？ (A)假性狂犬病 (B)弓蟲病 (C)口蹄疫 (D)豬瘟

77.抗生素使用在豬場只能用於治療，下列何種疾病是必要使用的？ (A)肥育期肉豬，可用於 PRRS 之混合感染 (B)哺乳豬之下痢 (C)加速肉質之改善，所以定期施打抗生素 (D)慢性豬瘟

78.有關豬日本腦炎之敘述，下列何者正確？ (A)初產母豬在春天常發生，發燒後毒血症，影響胎盤，造成異常仔豬 (B)埃及斑蚊是媒介昆蟲 (C)台灣不是疫區 (D)日本是唯一的疫區，故名

79.有關非洲豬瘟(African Swine Fever)之敘述，下列何者錯誤？ (A)是一全身性出血病變，比豬瘟更嚴重 (B)壁蝨(ticks)也是傳播者 (C)其病毒對熱、消毒藥水抵抗力弱 (D)死亡率 100%

80.下列何者不是豬瘟 ( Hog Cholera ) 特徵性的病變？ (A)咽喉頭出血 (B)全身淋巴結周邊出血 (C)化膿性腦膜炎 (D)脾臟梗塞

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