107年 - 107 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#73537

科目：食品與環境衛生學 | 年份：107年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：食品與環境衛生學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、請說明聯合國糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）對基因改造食品之安全性評估原則。（15 分）目前我國對基因改造食品之安全性評估方法為何？（10 分）

二、請問我國「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」所稱追溯追蹤系統之定義，及其在目的上與食品業者登錄有何不同？（10 分）從事食品製造之食品業者建立追溯追蹤系統時，至少應包括那些管理項目？（15 分）

三、請說明天然災害後，民眾災害垃圾之清理原則為何？（25 分）

四、請說明海洋污染的可能來源及其處理方式。（25 分）