111年 - 111 高等考試_二級_園藝：果樹學與蔬菜學#110974

科目：技師◆果樹學蔬菜學 | 年份：111年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、請詳述果樹生育與栽培的特徵，並舉例說明。（25 分）

二、請說明柿子開花、結實的特性與果實生產的關係，並說明為何甜柿的育種效率不佳及如何改進。（25 分）

三、請說明小胡瓜常見的生理障礙畸形果實類型，其發生原因及解決方法。（20 分）

四、請說明寒害對蔬菜之影響與蔬菜栽培常用的防寒措施。（15 分）

五、何謂早熟性萌芽（premature germination）？那些蔬菜作物容易發生？其發生原因為何及如何預防？（15 分）