114年 - 01000 電器修護乙級工作項目 05：裝修及調整(電熱類) 1-50（2025/10/08 更新）#131903

科目：技檢◆電器修護-乙級 | 年份：114年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆電器修護-乙級

選擇題 (50)

1. 微波爐磁控管絲極線圈正常時其電阻測量值約 (A)1Ω (B)10Ω (C)100Ω(D)1kΩ

2. 微波爐高壓端用二極體順向偏壓測量時，正常值約 (A)數歐姆 (B)數十歐姆 (C)數百歐姆 (D)數十萬歐姆

3. 微波爐內加溫食物，加溫不均勻，可能故障原因是 (A)沒有微波 (B)轉盤不轉 (C)電容器短路 (D)保險絲斷

4. 微波爐調理燈會亮，但不調理的最主要故障原因可能是 (A)轉盤馬達壞(B)散熱電扇壞 (C)高壓二極體壞 (D)門開關壞。

5. 微波爐所利用的電源頻率是 (A)2450MHz (B)2450kHz (C)40kHz (D)60Hz 。

6. 微波爐所利用的高週波頻率是 (A)2450MHz (B)2450kHz (C)40kHz (D)60Hz 。

7. 微波爐所產生之微波碰到何種物質會產生反射現象？ (A)玻璃 (B)塑膠 (C)金屬 (D)紙。

8. 微波爐所產生之微波是利用________方式進行熱的傳遞。(A)傳導 (B)對流 (C)輻射 (D)漂移

9. 微波爐磁控管故障將導致 (A)散熱電扇不轉 (B)無微波 (C)調理燈不亮 (D)轉盤馬達不轉。

10. 微波食物是利用食物中各分子間互相_______方式快速全面加熱。(A)傳導 (B)對流 (C)輻射 (D)摩擦

11. 通常電子鍋為防止溫度異常上升，而有燒毀鍋體之虞，所以都裝置 (A)過電流保險絲 (B)溫控開關 (C)溫度感測器 (D)溫度保險絲。

12. (本題刪題)電子鍋之保溫電熱絲裝置於 (A)煮飯電熱絲中 (B)底部空間內(C)上部蓋板內 (D)圍繞鍋子邊緣。

13. 電子鍋之溫度保險絲燒壞，利用三用電表做單體元件測試時，兩端之電阻為 (A)∞Ω (B)1kΩ (C)20kΩ (D)0Ω 。

14. 電子鍋煮飯加熱原理係利用 (A)微波 (B)電熱管 (C)電子元件振盪 (D)電磁感應。

15. 電子鍋正常動作但無法保溫最可能的原因為 (A)電熱管壞 (B)溫度保險絲斷 (C)保溫電熱絲斷 (D)電源線斷。

16. 電子鍋無法煮飯最不可能的原因為 (A)電熱管壞 (B)溫度保險絲斷 (C)保溫電熱絲斷 (D)電源線斷。

17. 電子鍋煮飯溫度控制，主要利用 (A)雙金屬片 (B)磁控開關 (C)溫度保險絲(D)熱動電驛。

18. 下列是電子鍋炊飯時內鍋底部中間處，溫度與時間過程，何者為正常？(A)

19. 用三用電表測試家用電鍋煮飯熱絲，正常電阻值約 (A)2Ω (B)20Ω (C)200Ω (D)2kΩ

20. 電鍋電路發生接點在飯未熟前就會跳開，可能原因是 (A)電壓太高 (B)電壓太低 (C)氣壓太低 (D)鍋蓋壓力太大。

21. 自動電鍋飯煮太焦，下列原因何者為正確？ (A)水放太多 (B)開關跳太快(C)開關跳太慢 (D)氣溫太高。

22. 電鍋不熱的故障原因為何？ (A)開關置於保溫位置 (B)內鍋變形 (C)內鍋放水太多 (D)接觸點積炭不通。

23. 間熱式電鍋之溫度控制由_______動作。(A)雙金屬片 (B)離心開關 (C)電子開關 (D)定時開關

24. 間熱式電鍋檢修後作無載通電測試，約幾分鐘跳脫為正常？ (A)1～2 分(B)6～7 分 (C)10～12 分 (D)13～15 分。

25. 間熱式電鍋跳脫時間，與下列何者無關？ (A)雙金屬片與銀接點之間隙大小 (B)外鍋水量 (C)電源電壓 (D)電源頻率。

26. 電鍋之煮飯電熱絲為 20Ω，保溫電熱絲為 200Ω，兩者串聯，若電壓220VAC，保溫時電功率？ (A)20W (B)22W (C)200W (D)220W 。

27. 直熱式電鍋的溫控開關動作原理？ (A)高溫消磁 (B)金屬熱脹 (C)計時切斷(D)磁力吸開。

28. 直熱式電鍋，飯煮太焦的原因？ (A)內鍋變形 (B)水量不足 (C)電熱板上有異物 (D)動作溫度設定太高。

29. 直熱式電鍋使用的溫控開關為 (A)熱偶式 (B)磁性式 (C)電阻式 (D)雙金屬片式。

30. 直熱式電鍋底有米粒可能使 (A)飯煮太焦 (B)開關跳不開 (C)飯未熟開關先跳 (D)磁性開關故障。

31. 電磁爐的感應加熱係使用高週波，其頻率約為 (A)2450MHz (B)25～40kHz (C)1kHz (D)60Hz 。

32. 電磁爐面使用器具 (A)沒有面積沒有材質限制 (B)沒有面積有材質限制 (C)有面積有材質限制 (D)有面積沒有材質限制。

33. 電磁爐指示迴路顯示正常加熱中，而不加熱，則最可能故障為 (A)功率晶體燒壞 (B)感應線圈熔斷 (C)電源保險絲斷 (D)指示燈燒壞。

34. 電磁爐煮到中途突然中斷加熱，最不可能的故障原因為 (A)鍋內是空的(B)鍋子溫度太高 (C)通風不良 (D)沒有微波。

35. 使用電磁爐時，以下的敘述，何者不正確？ (A)單獨使用 110V15A 以上電源插座 (B)保持乾燥 (C)用完即可用手擦拭爐面 (D)最少離壁 10 公分以上。

36. 使用電磁爐時，可以把電磁爐放置 (A)地毯上 (B)布墊上 (C)桌巾上 (D)桌子上。

37. 不適用於電磁爐的烹調器具是 (A)不銹鋼鍋 (B)鐵質琺瑯鍋 (C)鋁鍋 (D)鐵鍋。

38. 下列何者不是一般電磁爐具有的保護裝置 (A)鍋具檢知 (B)傾斜檢知 (C)小物檢知 (D)溫度檢知。

39. 電磁爐機能燈出現點滅狀況表示 (A)溫度異常 (B)溫度正常 (C)通風好 (D)使用鐵鍋。

40. 下列何者是電磁爐無法加溫的原因？ (A)導磁材質 (B)接觸面積大 (C)接觸面積小 (D)周圍溫度低。

41. 蒸氣電熨斗之蒸氣噴出不順暢的原因可能是 (A)電壓太高 (B)貯水箱沒水(C)調整鈕在蒸氣位置 (D)水道結垢。

42. 下列何者敘述不正確？ (A)保險絲斷，電熨斗不發熱 (B)電熱絲斷，電熨斗不發熱 (C)電熱絲斷，電熨斗發熱 (D)接線太緊，電熨斗發熱。

43. 電熨斗不夠熱的原因是 (A)電壓太高 (B)電源線斷線 (C)恆溫器斷路 (D)電壓太低。

44. 蒸氣電熨斗之汽閥阻塞時，可能導致 (A)不噴水 (B)不噴氣 (C)恆溫器斷路(D)不加熱。

45. 下列何者不是電熨斗的故障原因？ (A)熱脹線斷 (B)電源線斷線 (C)恆溫器斷路 (D)指示燈壞。

46. 自動電熨斗不夠熱，故障原因是 (A)汽閥漏氣 (B)噴口阻塞 (C)電壓太低(D)水太少。

47. 一般熱感應式自動烤麵包機，是利用下列何項元件來控制跳脫時間？(A)電熱線 (B)雙金屬片 (C)時間電驛 (D)電磁線圈。

48. 下列何種情形會使麵包烤得太黑？ (A)麵包太輕 (B)電壓太高 (C)電壓太低(D)熱控開關調整不良。

49. 全自動烤麵包機麵包不能下降到定位的原因可能是 (A)熱脹線太鬆 (B)熱脹線太緊 (C)電壓太高 (D)電壓太低。

50. 全自動烤麵包機升降桿不能上升的故障可能是 (A)熱脹線斷 (B)熱脹線太緊 (C)電流太高 (D)電壓太低。

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