所屬科目：台糖◆畜牧學
1. 以下關於動物品種與用途的連結，何者為是？(A)褐色菜鴨(Brown Tsaiya Duck)-肉用(B)喀欽雞(Cochin Chicken)-蛋用(C)李宋豬(Lee-Sung pig)-醫療試驗用(D)海佛牛(Hereford)-乳用
2. 種雞在育成期飼養重點為生長速度的管理，若體重控管不佳則可能會出現哪種狀況？(A)初產日齡較早(B)不宜孵化的小蛋比例較少(C)產蛋高峰較高(D)年產蛋數增加
3. 當雞隻發生熱緊迫時，不會出現何種症狀？(A)採食量增加(B)死亡率增加(C)產蛋率下降(D)蛋殼品質變差
4. 聖達牛的育成含有哪些牛隻的品種？(A)短角牛、海佛牛(B)短角牛、布拉曼牛(C)安格斯牛、布拉曼牛(D)夏羅萊牛、短角牛
5. 蛋雞經過強迫換羽後，第二次產蛋高峰的產蛋率約為前期的多少%？(A)75%(B)90%(C)105%(D)120%
6. 下列哪一個是以捲羽出名的白色鵝種名稱？(A)賽巴斯托波鵝(B)美洲淺黃色鵝(C)土洛斯鵝(D)愛姆登鵝
7. 為預防外寄生蟲危害，綿羊一般平均間隔多久需要進行藥浴？(A)3-6天(B)3-6週(C)3-6個月(D)3-6年
8. 牛隻體型量測中，「胸圍」是指由耆甲沿著牛的兩前肢後緣，繞過哪個部位量測可得？(A)頭部(B)胸部(C)腹部(D)雙腳
9. 下列何者不是母羊分娩前的徵兆？(A)不安(B)外陰部潮紅(C)站立穩定反應(D)乳房腫大
10. 在母豬飼養管理部分，下列敘述何者正確？(A)母豬懷孕期平均為147天(143-152天)(B)應將懷孕初期母豬併欄飼養，較能集中給予合適的照顧(C)母豬整個懷孕期間都應給予任飼，避免母體營養不足，影響胎兒發育(D)在分娩前可在母豬飼料中添加燕麥，以促進腸道蠕動
11. 當出生仔豬的胎內序號在10以上時，耳號需要剪在哪個位置標註？(A)耳垂(B)耳尖(C)耳內(D)耳頂
12. 蛋雞在開產一段時間後，身上最先褪色的部位是哪一處？(A)眼圈(B)耳朵(C)腳脛(D)肛門
13. 下列何者為成年牛體積最大的胃？(A)瘤胃(B)蜂巢胃(C)皺胃(D)重瓣胃
14. 何者為三品種土番鴨的育成方式？(A)北京鴨(公)×菜鴨(母)(B)番鴨(公)×菜鴨(母)(C)番鴨(公)×改鴨(母)(D)改鴨(公)×番鴨(母)
15. 有關生物安全防治的措施，何者錯誤？(A)畜禽舍應設置防鳥網，降低疾病傳播的風險(B)飼料桶槽應設置於畜舍外，緊臨馬路的位置(C)斃死動物應經合格化製廠商進行化製處理(D)一般而言，消毒劑的溫度愈高，其消毒力愈弱
16. 下列有關促濾泡成熟激素的主要作用，何者正確？(A)促進睪丸生精作用(B)促進睪丸分泌雄性素(C)推進母畜分娩(D)與催產素協同作用，促進卵巢排卵
17. 雛白痢為雛禽常見之疾病，請問為何種病原感染？(A)巴斯德桿菌(B)大腸桿菌(C)肉毒桿菌(D)沙門氏菌
18. 取50ml的消毒劑，以10公升的水稀釋，請問其稀釋倍數為？(A)20(B)50(C)200(D)500
19. 有關羊隻催情的敘述何者正確？(A)一般在配種後2-3週提高餵飼量(B)減少母羊排卵數量(C)增進公羊的配種效率(D)可增加多胞胎的比例
20. 該種豬隻的體型特性有「早熟、皮下脂肪厚、繁殖能力差」，請問為哪一體型分類？(A)肥肉型(B)醃肉型(C)精肉型(D)小型/迷你型
21. 雛雞剪喙時，上喙及下喙分別應剪去多少比例？(A)1/3，1/4(B)1/2，1/3(C)1/4，1/3(D)1/2，1/2
22. 欲知乳牛之產乳能力，須將產乳量標準化，請問標準泌乳量之測定是以幾日之泌乳期之產乳量為基準？(A)183日(B)305日(C)365日(D)488日
23. 關於鵝隻飼養管理上之敘述，何者有誤？(A)飼糧中的纖維含量以9-12%為宜(B)鵝的生理結構具有砂囊，但沒有嗉囊(C)飼糧中的纖維含量愈高，停留在腸道中的時間愈長(D)肥育飼養多以圈飼飼養，並降低光照強度，以達到肥育目的
24. 有關公豬精液檢查的敘述，何者正確？(A)一般公豬的精液量約為0.5-1.0公升之間(B)精子比例高的情況下，精液的黏稠度較低(C)精子活力的檢測，一般採取原液加溫後，以顯微鏡觀察(D)精子畸形率，如果超過20%以上可能影響受精率
25. 有關乳牛的人工授精敘述，何者正確？(A)冷凍精液儲存於-196℃乾冰中(B)操作注精槍避免來回戳動導致黏膜受損(C)剪開冷凍精液麥管後，直接放入精液解凍機解凍(D)進入陰道觸診後，注精槍進入直腸內進行人工授精作業
26. 以下哪些操作方式不符合「豬隻友善飼養系統定義及指南」中動物福祉的相關規定？(A)剛出生豬隻剪除1/2的尾巴(B)仔公豬在14日齡進行去勢(C)使用傳統式單門進出的狹欄飼養懷孕母豬(D)使用剪鉗進行3日齡仔豬之剪齒
27. 請問下列專有名詞以及解釋何者為錯？(A)「女豬」為雌性豬隻的統稱(B)「吮乳仔豬」係指出生後至離乳前的仔豬(C)「催情」是指在雌性豬隻配種前（約7-14日）進行加料以達促進發情效果(D)第一次配種稱為「發身」
28. 綿羊毛的物理性質包含哪些？(A)耐酸性(B)可塑性(C)強力與彈性(D)耐鹼性
29. 母豬卵巢分泌動情素，下列哪些是動情素的主要功能？(A)引起發情(B)為生殖系統發育所需(C)幫助乳房發育(D)用於懷孕之維持
30. 為防止病原菌入侵，關於豬場的防疫措施觀念，下列敘述何者為誤？(A)豬場選址時，儘可能遠離其他牧場（3.2公里以上）(B)若人員曾出入其他豬場，則需待48-72小時間隔之後（down time）才能再進入豬場(C)從外場購入豬隻時只要確保來源健康，經確認無重大傳染病且施打完疫苗後，就可在入場當日直接併入場內的豬群混養(D)野鳥、豬和人類分別屬於三個物種，因此不存在禽流感病毒傳染給人和豬的可能性
31. 下列有關畜舍的敘述，何者為誤？(A)羊舍地面以砂質土為佳，且應設有斜度以利排水(B)兔喜歡乾燥環境，所以兔舍不可沖水，以免造成兔子生病(C)羊床的材料可使用木材、竹子、水泥柱或塑膠板等本國或當地常見的材料(D)兔場管理的共同原則為保持兔舍及周圍環境的涼爽、乾燥、安靜及排水快
32. 下列何者是造成豬隻咬尾的原因？(A)供水不足(B)鹽分過少或纖維不足(C)冷緊迫(D)飼養過於擁擠
33. 有關肉雞的育雛管理，下列何者正確？(A)飲水器高度應以雛雞背部高度為主(B)照明可避免因黑暗堆集，發生壓死的情況(C)當雛雞開口呼吸時，代表天氣涼爽(D)禽舍燻煙消毒的容器，多以陶瓷器皿為主
34. 關於公豬生殖系統的敘述，何者正確？(A)貯精囊有儲存精子的功能(B)生精細管中的間隙細胞，可分泌雄性素(C)精子在輸精管與卵子結合(D)攝護腺的分泌物，有助於母豬子宮收縮
35. 下列何者敘述為「活毒疫苗」的特點？(A)又稱為「不活化疫苗」(B)發生過敏反應的情況較少(C)容易激起細胞性免疫反應(D)免疫效果持續時間短
36. 有關家畜禽品種的用途敘述，何者有誤？(A)毛用品種：安哥拉兔(B)肉用品種：加州兔(C)蛋用種：土番鴨(D)毛用種：巴貝多綿羊
37. 下列何者為母羊發情的徵候？(A)乳房腫脹(B)外陰部潮紅腫脹，分泌黏液(C)頻頻排尿(D)允許其他羊隻駕乘
38. 依據環境部發布的《放流水標準》-非草食性動物的畜牧廢水放流標準，何者正確？(A)生物需氧量：80ppm(B)化學需氧量：450ppm(C)懸浮固體：200ppm(D)化學需氧量：600ppm
39. 下列敘述何者為「努比亞」的品種特徵？(A)頸下有肉垂(B)鼻樑高，有鷹勾鼻(C)乳脂率低於撒能乳羊(D)耐熱且耐粗食
40. 養豬產業多以杜洛克作為終端公豬主要的品種，下列敘述何者為杜洛克的特徵/性能？(A)增重快速、瘦肉率高(B)飼料效率佳(C)母性佳、繁殖性能優良(D)全身黑色被毛具有白色肩帶
一、請解釋何謂抗藥性細菌(Antibiotic-resistant bacteria)，並說明畜牧場內抗生素濫用和抗藥性細菌的關連性，以及其對豬場的影響？(10分)
二、乾乳期的飼養管理在酪農牧場經營上，扮演極重要的關鍵，請回答下列問題:(1)試說明3項乳牛乾乳的目的為何？(6分)(2)請舉出2種乾乳的方法？(4分)
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