115年 - 21600 旅館客房服務丙級工作項目 01：旅館業的認識 101-123（2026/01/13 更新）#136800

科目：技檢◆旅館客房服務-丙級 | 年份：115年 | 選擇題數：23 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆旅館客房服務-丙級

選擇題 (23)

101. 大型旅館的客房部(Rooms Division)可能由客務部（Front Office）及__________等二個可以獨立存在的次部門所組成。(A)財務部（Financing） (B)房務部（Housekeeping） (C)採購部（Purchasing）(D)旅遊服務部（Travel Center）

102. 旅客平均住宿期間減短會造成洗衣需求 (A)減少 (B)增加 (C)乾洗增加 (D)水洗增加。

103. 依觀光旅館建築及設備標準，觀光旅館客房分類為單人房、雙人房及 (A)蜜月房 (B)商務房 (C)家庭房 (D)套房。

104. 旅館報表所出現的專有名詞：RevPAR（Revenue per available room）是指？ (A)損益平衡點 (B)每日客房營業總額 (C)每日平均房價 (D)每間客房平均收益。

105. 下列何者並非 OTA（Online Travel Agent）？ (A)台灣旅宿網 (B)booking.com (C)hotels.com (D)易飛網。

106. 參加台灣星級旅館評鑑之旅館，成績如達到八百五十一分以上，應核給？(A)五星級 (B)標準五星級 (C)傑出五星級 (D)卓越五星級。

107. 台灣星級旅館評鑑配分合計為？ (A)900 分 (B)1,000 分 (C)1,100 分 (D)1,200分

108. 旅館申請星級旅館評鑑時，將依其具備之星級基本條件選派評鑑委員人數。某旅館如具備四星級基本條件，應由幾位評鑑委員評核？ (A)1 位 (B)2位 (C)3 位 (D)4 位

109. 星級評鑑的四星級旅館又稱為？ (A)標竿級 (B)豪華級 (C)全備級 (D)舒適級。

110. 觀光旅館業應登記每日住宿旅客資料；其保存期間為？ (A)3 個月 (B)半年(C)一年 (D)兩年。

111. 客人預訂入住日延期的旅館術語為？ (A)Postpone (B)Cancel (C)Delay (D)Latecheck in 。

112. 下列哪一個單位在餐飲部中專責保養與清洗餐具？ (A)廚務組 (B)飲務組 (C)餐務組 (D)訂席組。

113. 下列哪一個旅館品牌「不屬於」Marriott 系統？ (A)W Hotel (B)Holiday Inn(C)Westin (D)Sheraton 。

114. 旅館提供給欲訂房的一般旅客之最優惠房價（Best available rate）稱為？(A)Discount (B)Rack rate (C)Bar rate (D)Corporate rate 。

115. 下列何者為委託國際品牌經營管理(management)旅館？ (A)台北萬豪 (B)台北 W Hotel (C)台北美福 (D)台北喜來登。

116. 具有下列何種身分者「不得」擔任星級旅館評鑑委員？ (A)現職旅館從業人員 (B)建築領域專家 (C)旅館經營管理領域學者 (D)旅遊媒體領域專家。

117. 台灣第一間休閒度假型的國際觀光旅館是？ (A)礁溪老爺 (B)日月潭雲品 (C)墾丁凱撒 (D)瑞穗天合。

118. 下列哪一個旅館品牌「不屬於」IHG 系統？ (A)Holiday Inn (B)InterContinental (C)Indigo (D)Hilton 。

119. 下列那一個國際（外）旅館評鑑系統，有台灣旅館參與評鑑？ (A)美國AAA 評鑑 (B)Forbes Travel Guide (C)HOTELSTAR UNION (D)英國 AA 評鑑。

120. 旅館資訊系統稱為？ (A)PMS (B)MIS (C)HIS (D)HMS 。

121. 台灣的旅館要求客人支付訂房定金需低於房價百分比之多少才符合規定？(A)20% (B)30% (C)40% (D)50%

122. 由旅館管理公司負責管理、經營的旅館被稱為？ (A)管理合約型旅館 (B)特許加盟型旅館 (C)獨立經營型旅館 (D)自由聯盟集團旅館。

123. 觀光旅館不須將那些資料填報給觀光局或管轄之直轄市政府相關單位？ (A)客房住用率 (B)住客人數統計 (C)每月營業收入 (D)健身房使用人數。

申論題 (0)