115年 - 21600 旅館客房服務丙級工作項目 03：房務實務 151-188（2026/01/13 更新）#136807

科目：技檢◆旅館客房服務-丙級 | 年份：115年 | 選擇題數：38 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆旅館客房服務-丙級

選擇題 (38)

151. 客房門扇開啟後寬度超過 0.9 公尺可能是希望方便______進出。 (A)輪椅 (B)行李車 (C)床墊 (D)雙人同時

152. 客房門淨高度≧2.l 公尺可能是希望方便______ 進出。(A)輪椅 (B)行李車 (C)客房餐飲餐車(D)加床

153. 觀光旅館必須於門廳設置電話是基於 ______要求。(A)法規 (B)行業 (C)公司 (D)主管

154. 雙人床長度要適合身高 180 公分者睡用，下列何種敘述較宜 (A)6 台尺長 (B)210 公分長 (C)180 公分長 (D)190 公分寬。

155. 台灣旅館在採用智能化房控系統後，房內必須透過何種傳輸 (A)110V (B)220V (C)網路信號 (D)以上皆非。

156. 客房浴室多設於進門口處是因為 (A)比較不占空間 (B)管線導入方便 (C)設計方便 (D)整理方便。

157. 客房清潔應盡量於 ______開始。(A)晨間旅客外出後 (B)晨間盡早 (C)旅客結帳前 (D)旅客通知後

158. 活動床（加床）在實務上 (A)需要時才設於客房 (B)應常設於客房 (C)應常設於套房 (D)應大於一般床。

159. 何者不屬旅館洗滌外包原因 (A)投資回收困難 (B)設備維護費用高 (C)法令設限 (D)旅客太多。

160. 下列何種食物最好保存在客房冰箱內 (A)小瓶威士忌 (B)泡麵 (C)花生米 (D)啤酒。

161. 通常整理房間時會先拉開遮光窗簾不是因為 (A)光線較佳 (B)紫外光殺菌 (C)看得較清楚 (D)較省空調。

162. 客房淋浴間門外（浴缸邊地面、洗臉台前），常會鋪放地墊是因為 (A)看起來較豪華 (B)看起來較清潔 (C)較濕潤 (D)可防滑。

163. 清理洗臉台盆時，取出阻水塞子清理是為 (A)防止貴重物品掉入 (B)法規要求 (C)比較豪華 (D)防止阻塞及異味。

164. 浴缸內側牆面應每天清理是因為 (A)容易吊垢 (B)防止滲水 (C)比較光亮 (D)法規規定。

165. 為防冰箱食物過期可 (A)放置說明提醒旅客 (B)每日檢查某日期進貨的個別食品 (C)不放食物 (D)每日更換所有食物。

166. 面對近年來房務員的勞動力短缺之對策，下列何項較不恰當？ (A)試著請里長在公佈欄張貼徵才公告 (B)尋問有居留證的外籍配偶 (C)搭配建教合作 (D)請人力仲介公司引進外勞。

167. 有關旅館損益表之敘述，下列何者有誤？ (A)是根據上個月營運狀況結算出來的報表 (B)是由財務部製作完成，提供給各營業單位 (C)是對未來預測的報表 (D)是結算實際發生並要求營業單位主管說明數字異常的報表。

168. 有關房務工作車裝載之敘述下列何者正確？ (A)當日所有整房數的量，避免一再補充 (B)半天整房的量，避免工作車過重 (C)只要能多裝載不用看整房間數 (D)房務工作車是用來裝布巾的，備品應從備品室取。

169. 客房門口顯示請勿打擾（DND）燈號或掛牌時下列何者較不恰當 (A)依照客人指示今天就不進房但留下通知單 (B)為了客人安全還是敲門問一下 (C)回報房務辦公室作成紀錄 (D)依飯店保護客人標準作業流程操作以電話或文字留言關心，如無回應再由客房主管與安全主管會同確認旅客狀況。

170. 客房浴室有玻璃、大理石、磁磚等各種不同材質，以何種清潔藥劑較為妥當？ (A)酸性清潔劑 (B)鹼性清潔劑 (C)中性清潔劑 (D)漂白水。

171. 針對友善穆斯林的客房，其裝飾物何者較符合？ (A)人像畫 (B)風景畫 (C)蝴蝶裝飾 (D)可愛動物圖片。

172. 您在預定打掃的客房裡，發現正在沈睡的顧客時，您應該： (A)安靜地離開，晚點再過來整理 (B)搖醒顧客詢問您何時可以回來打掃 (C)在浴室留下乾淨的毛巾，並在工作分配單上註明該客房為「已清掃」 (D)打電話詢問客人。

173. 新建旅館為節約能源，多半採用何種可調光燈泡？ (A)省電燈泡 (B)鎢絲燈泡 (C)鹵素燈泡 (D)LED 燈泡。

174. 客房退房的布巾作業下列何者有誤？ (A)布巾車內裝載髒布巾，側面可披掛乾淨布巾 (B)染血的布巾應另外裝袋避免汙染 (C)布巾不可落地 (D)客人用過的毛巾不可用來擦塵或擦浴室。

175. 客房日常運作的備品庫存量何者較為恰當？ (A)最高庫存量 (B)標準庫存量(C)最低庫存量 (D)每天請廠商補足當天不足的庫存量。

176. 客房樓層遇到可疑人士徘徊應如何處理較為恰當？ (A)立即通報安全室，請安全人員來驅離 (B)上前詢問是否需要協助之處再判斷是否通報主管 (C)要求出示證件 (D)通報警察單位處理。

177. 有關房務員作業安全下列何者有誤？ (A)使用化學藥劑時應配戴防護手套(B)使用化學藥劑時應配戴護目鏡 (C)自行調配混合藥劑可達到多功效清潔效果 (D)藥劑噴瓶應使用抗酸鹼材質並有清楚標示於瓶身。

178. 客房沐浴組的優缺點以下何者正確？ (A)透明軟管(瓶)的使用較便利且容易辨別客人是否有使用過 (B)硬管(瓶)較軟管容易倒出 (C)壁掛之填充式沐浴乳較拋棄式小瓶裝衛生 (D)小瓶裝較大瓶裝環保。

179. 您進行走廊的拖地工作。此時應該： (A)同時準備下一項工作 (B)將拖把與水桶留在走廊上，提醒其他人地板濕滑 (C)在走廊上放置「注意！地板濕滑」的黃黑相間告示牌 (D)放電風扇吹乾。

180. 倘若您進入客房打掃時見到生病的顧客，此時應該怎麼做？ (A)協助客人購買藥物 (B)詢問顧客是否需要協助醫療服務 (C)立刻撥打（119）求救專線 (D)立即隔離。

181. 房務員的 MastreKey 應 (A)工作時放置工作車上 (B)工作時隨身攜帶 (C)請同事代為保管 (D)下班後帶回家妥善保管。

182. 在旅館的休閒中心管理上，下列哪一項非房務部的職責？ (A)泳池淋浴間與更衣室清潔 (B)公共區域清潔 (C)現場節慶布置 (D)毛巾的送洗與管控。

183. 有關房務部的工作計畫下列何者正確？ (A)房務部的工作計畫通常由總經理制定 (B)工作計畫一般是依照各飯店的屬性及裝修特性建立週期性保養 (C)工作計畫不可因淡旺季而調整 (D)工作計畫不可臨時追加保養項目。

184. 良好的旅館其房務員的工作產值應如何設定？ (A)依總經理規定 (B)參考鄰近最高產值的飯店 (C)依年資制定不同 (D)依房務員每日可負荷體力之房間數。

185. 有關可循環使用的庫存品欲達到有效管理，下列何者有誤？ (A)定期盤點(B)定期教育訓練 (C)故障就丟棄無須修理 (D)各項物品應依照規定定位存放。

186. 對於旅館安全的提升，下列何者有誤？ (A)遇到災難員工要優先避難逃生(B)定期防災演練 (C)定期教育訓練 (D)要求員工熟記滅火器、緩降機、消防栓、安全梯等位置。

187. 整房時發現貴重遺留物之處理，下列何者有誤？ (A)統一交送房務部登記保管 (B)避免遺失先自行保管 (C)貴重物品應立即通知客人 (D)電腦系統應註記名稱、顏色、數量、品牌等特徵。

188. 飯店客房 MINIBAR 區的地面盡可能使用非地毯材質主要原因為？ (A)防滑(B)防刮 (C)防止地毯滴到咖啡漬或飲料 (D)美觀。

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