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技師◆禽畜衛生學
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96年 - 96 專技高考_畜牧技師:禽畜衛生學#34701
科目:
技師◆禽畜衛生學 |
年份:
96年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
5
試卷資訊
所屬科目:
技師◆禽畜衛生學
選擇題 (0)
申論題 (5)
一、養猪業者必須減少仔猪下痢疾病發生,方能有效育成健康猪群,請敘述養猪場發生仔猪下痢之病因、種類及如何預防與管理?(20 分)
二、敘述弓蟲病(Toxoplasmosis)病源如何傳播感染猪群?對人畜如何致病?如何防治?(20 分)
三、為提供優質衛生畜產品,政府正積極推行畜牧事業生產履歷制度。請敘述畜牧生產者如何在疾病防治、環境衛生及屠宰衛生上達成此制度,以符合消費食品安全之需求?(20 分)
四、高病原性家禽流行性感冒之發生,在疾病防疫通報系統建立是一個很重要課題,畜牧及生態保育者如何在疾病監控、預防及禽畜集體防疫上達成防疫效果?請敘述說明。(20 分)
五、飼料添加各種藥物,於畜禽屠宰時,其藥物殘留對食品安全有所不利,請敘述畜牧生產者如何正確使用藥物添加劑及監控,以確保畜體屠宰時無藥物殘留之安全保障?(20 分)