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99年 - 99 普通考試_園藝：果樹與蔬菜概要#46951

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：99年 | 選擇題數：0 | 申論題數：12

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (12)

一、何謂六月落果（June drop），請說明其原因與改善之道。（15 分）
二、香蕉、椪柑與荔枝在臺灣種植相當普遍。請問這三種果樹分布狀況與南北間生產上 的差異。（10 分）
三、葡萄建議之施肥比例為 2：1：3：2，請說明其意義。如果有一葡萄園，土壤pH值 為 5.0，有機質含量為 2.8%，土壤比重為 1.25g/cm3，一季需氮素 100 公斤/公頃， 且希望將土壤有機質改善至 3.0%，改善深度 30 公分；又如果施肥時，使用每包扣 除含水量為 30 公斤、N-P2O5-K2O＝2.0：1.0：1.0、含有機質 60%之有機肥，以及 臺灣生產之單質化學肥料。請問每公頃須使用有機肥幾包？該使用那些化學肥料及 其施用量（請注意臺灣葡萄一年收幾季？）各為何？（15 分）
四、請以花芽與花性狀區分桃李屬（Prunus）四個亞屬之木本果樹。桃李屬之四個亞屬 分別為李亞屬、桃亞屬、櫻亞屬及杏亞屬，代表植物為李、桃、櫻桃或臺灣山櫻、 杏或梅。（10 分）
五、說明蔬菜育苗的重要性以及生產要點。（15 分）
六、說明 Salad crops 的定義。並舉一作物為例，說明其生產所需之環境條件及應注意事 項。（10 分）
七、說明鱗莖類蔬菜的重要性、包含種類、植物學特性及繁殖方法。（15 分）
⑴ plant factory
⑵ compost
⑶ fertilization
⑷ trimming
⑸ row cover