下列有關微波爐烹調特性的敘述，何者正確？
(A)直接烹調乾硬失水之食物亦不會燒焦
(B)能完全取代烤箱，烤出色澤金黃的食物
(C)較傳統烹調法更能保留食物的維生素C
(D)食物內的含水量愈多，所需的加熱時間愈短

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統計： A(5), B(4), C(45), D(23), E(0) #226474

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#3873136
微波爐是利用電能轉為微波所產生的高能，能...
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#3950559
為甚麼不能選D呢?
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