下列關於產能管理與需求管理的敘述,哪一個是正確的?
(A)晶華酒店在母親節推出自助餐是產能管理
(B)法國旅館無法供餐時安排團客至塞納河上的郵輪用餐是需求管理
(C)金沙賭場在淡季時舉辦吃角子老虎大賽是產能管理
(D)涵碧樓提供公司價給不會隨商業需求波動的顧客是產能管理

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自助服務科技讓顧客成為服務員工,能減少員...
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