複選題
155. 關於酒單的設計,下列敘述何者錯誤?
(A)若為雞尾酒酒單,設計時宜以產區分類
(B)一張或一本設計優美、具有特色的酒單,可提高客人購酒的消費力
(C)特殊酒單如季節性酒單,宜設計成精裝本
(D)經過規劃與設計的酒單,是促進酒類銷售的最佳工具 。
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