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技檢◆飲料調製-乙級
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105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985
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試題詳解
試卷:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 02:酒單設計(101-163)#41985
年份:
105年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
複選題
157. 關於酒單的敘述,下列何者正確?
(A)酒單中的內容亦可為飲料單內容裡的一部分
(B)目錄中含任何酒精與非 酒精性飲料者,可視為飲料單
(C)酒單設計應注意字體印刷,並應以產地原文說明
(D)酒單設計宜印有店家簡 介、地址、電話號碼、營業時間等,以發揮廣告宣傳作用。
正確答案:
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