試題詳解

複選題
21. 打破葉肉細胞，以不同溶液萃取並收集濾液進行實驗，下列敘述哪些正確？
(A) 以0.5 M蔗糖液收集的濾液，可在照光下進行希爾反應（Hill Reaction）
(B) 以沸水收集的濾液，可以進行過氧化氫酶反應
(C) 過氧化氫酶最佳作用的pH值為10
(D) 在光合色素分離實驗中，展開液與色素的移動距離分別為5公分及2公分，則該色素 Rf=2.5
(E) 以石油醚：90%丙酮約為9:1的展開液進行層析實驗，在濾紙上展開速度由慢到快分 別為葉綠素a、葉黃素及胡蘿蔔素