試題詳解

試卷：106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97788 | 科目：保健食品品質管制

試卷名稱：106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品品質管制#97788

年份：106年

科目：保健食品品質管制

複選題
24.下列配對何者正確？ CD
(A)殺菌劑：氯化石灰（漂白粉）（Chlorinated Lime）
(B)防腐劑：丁基羥基甲氧苯（Butyl Hydroxy Anisole（BHA））
(C)抗氧化劑：丙酸（Propionic Acid）
(D)著色劑：紫羅蘭酮（Ionone）

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