複選題
52. 為了料理一道海鮮魚卷,只切割可用部分,所剩魚材如何處理
(A)丟棄不用
(B)取其他部分再應用
(C)回收當廚餘
(D)提煉魚高湯使用 。
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統計: A(0), B(3), C(0), D(3), E(0) #2374880
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