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技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07726烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮#93544
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07726烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮#93544 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07726烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮#93544
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包、烘焙伴手禮-乙級
複選題
70. 下列那些為製程能力分析之用途?
(A)設定一適當之中心值,以獲得最經濟之生產
(B)考核及篩選合 格之作業員
(C)提供資料給行銷部門,以供通路策略使用
(D)提供資料給設計部門,以現有製程能力 設計新產品。
正確答案:
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