複選題
78. 食品良好衛生規範準則中有關倉儲管制,應符合下列哪些規定?
(A)應遵循先進先出原則,並確實記錄
(B)倉庫內物品直接置於地上,以供搬運
(C)應善用倉庫內空間,一起貯存原材料、半成品或成品
(D)倉儲過程中,應有防止交叉污染之措施 。
答案:登入後查看
統計: A(2), B(1), C(1), D(2), E(0) #3689476
統計: A(2), B(1), C(1), D(2), E(0) #3689476