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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 專技高考團體膳食設計與管理#78349

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

7 下列何者不屬於乾料庫檢核標準？
(A)落菌數 50 以下
(B)溫度 15～25°C
(C)相對濕度 50～60%
(D)物品不落地
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

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