試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

1. 中國國家標準(CNS)規定肉乾的水份含量不能超過
(A) 10％
(B) 15％
(C) 20％
(D) 25％。

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