試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級：20600 飲料調製#131058
年份：114年
科目：技檢◆飲料調製-丙級
1. 飲務員之操作規範，下列敘述何者正確？ (A)Shaker 每次使用後都應清洗 (B)清洗完成之玻璃器皿，應陰乾或使用抹布擦拭後才可使用 (C)為了工作方便與節省時間，必須準備多套調飲工具，打烊後再一起集中清理 (D)吧檯的杯子最好送到廚房的洗碗機一起清洗
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