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試題詳解

試卷:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321 | 科目:技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與衛生#20321

科目:技檢◆餐旅服務-丙級

1. 起灶時的步驟是
(A)先開點火器再開瓦斯
(B)瓦斯不開,故直接點火
(C)先開瓦斯再開點火器
(D)同時開點火器和瓦 斯。
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詳解 (共 1 筆)

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