10531小綠綠作「唾液中酵素與澱粉分解的實驗」，取四支試管如表方式裝置，並放在室溫下 30 分鐘 後，各試管分別以2mL本氏液加熱檢驗，則溶液顏色變化最明顯的是哪一支試管？ 

(A)甲(
(B))乙
(C)丙
(D)丁。

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統計： A(4), B(8), C(39), D(7), E(0) #833312

詳解 (共 2 筆)

#1624179
(甲)(乙)皆為藍色
(丙)唾液→澱粉酶→分解澱粉成為葡萄糖→藍綠黃橙紅，按葡萄糖的量依序變色
(丁)煮沸的澱粉酶會死亡不具效用→藍色
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#3354252
因未經煮沸的唾液已經無發揮酵素原本的作用...
(共 60 字，隱藏中）
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