10541在「酵素的分解作用」的實驗中，若有如下裝置，則何者經本氏液測定，會呈現藍→綠→黃→ 紅的顏色反應？
(A)試管中加唾液＋水
(B)試管中加唾液、水及澱粉
(C)試管中唾液先煮沸 ，再加澱粉、水
(D)試管中加唾液、澱粉、水及鹽酸。

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統計： A(3), B(38), C(13), D(3), E(0) #833322

詳解 (共 1 筆)

#1296383

A選項不會發生任何事                    =>>藍
B選項澱粉被分解成葡萄糖                    =>>綠or黃or紅
C選項被煮沸後酵素被高溫破壞失去活性 所以不會發生任何事                    =>>藍
D選項被鹽酸破壞失去活性 所以不會發生任何事                    =>>藍

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