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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#96452
年份:
110年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
12 下列何者是中溫菌(mesophiles)的最適溫度範圍?
(A) 10-20℃
(B) 25-40℃
(C) 45-60℃
(D) 60-75℃
正確答案:
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