試題詳解

12. 草食性動物以含碳水化合物的糧草為主食，俗話說「馬無夜草不肥」，然而饑荒時，原本壯碩的體型會瘦成皮包骨。依你所知，下列敘述何者不正確？
(A) 碳水化合物經攝食後，可轉換成蛋白質或脂肪
(B) 碳水化合物、蛋白質與脂肪皆可經分解產生 ATP
(C) 草食性動物在饑荒時主要以脂肪為能量來源
(D) 等重的脂肪所儲存的能量高於碳水化合物及蛋白質，因此動物多餘的能量主要以脂肪形式儲存
(E) 動物在體內碳水化合物不足的情況下，會利用脂肪或蛋白質為能量來源