試題詳解

13.下列有關幼兒園餐點安排與進行的敘述，何者正確？ 甲、點心提供的奶類應以調味奶為主 ，幼兒較易接受 乙、依據法令規定，幼兒園廚工必須具有中餐乙級技術士執照 丙、餐點運送 過程，盛裝的容器宜用蓋子蓋上 丁、引導幼兒決定自己用餐的份量，並學習自己取用餐點
(A) 甲、乙
(B)甲、丙
(C)乙、丁
(D)丙、丁