試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:膳食療養學#125342
年份:114年
科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
13.有關便祕的飲食建議,下列敘述何者錯誤? (A)功能性便祕者通常對高纖維飲食的治療反應良好 (B)飲食需有充分的水分攝取 (C)神經受損引起的便秘需要搭配藥物的治療 (D)建議蔬菜生吃以保留纖維,避免烹煮時纖維被破壞