試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存 1-59（2025/12/04 更新）#134215 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存 1-59（2025/12/04 更新）#134215

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

13. 肉類貯存最合適之相對濕度為？
(A)50～60％
(B)60～70％
(C)70～80％
(D)80～90％。

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