14.小芸在進行香料合成實驗時，利用苯甲醛(C₆H₅CHO)與甲胺 (CH₃NH₂)進行反應，可生成具有特殊氣味的席夫鹼 (C₆H₅CH=NCH₃)與水。其反應式如下： 
C₆H₅CHO+CH₃NH₂→C₆H₅CH=NCH₃+H₂O
若實驗中加入2.00g的苯甲醛(莫耳質量106g/mol)與0.80g 的甲胺(莫耳質量31g/mol)，若反應完全時，則下列敘述何者 正確？
(A)苯甲醛為限量試劑
(B)反應後苯甲醛有殘留
(C)約可產生0.026mol的席夫鹼
(D)此反應為水解反應

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