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試題詳解

試卷:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:00100 冷凍空調裝修#80573 | 科目:技檢◆冷凍空調裝修-乙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:00100 冷凍空調裝修#80573

年份:108年

科目:技檢◆冷凍空調裝修-乙級

14. 最大冰晶生成帶指食品冰結率在溫度(-1~-5℃ )之範圍內有多少的水分結冰(%)?
(A)20
(B)0
(C)80
(D)1 00。
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