15 某工廠每日三餐供膳，高教授欲了解工廠伙食供應狀況，宜採用下列那一項膳食調查法？
(A) 24 小時回憶法
(B)飲食頻率法
(C)盤存法
(D)飲食記錄法

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統計： A(58), B(34), C(501), D(67), E(0) #3068291

詳解 (共 1 筆)

#5727662
食物秤重/盤存法(food weigh...
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