17. 保留食物中的水溶性維生素，最不適合選擇何種烹調方式？
(A)水煮
(B)微波
(C)清蒸
(D)快炒

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統計： A(386), B(28), C(6), D(42), E(0) #2916492

詳解 (共 1 筆)

#5493263
水溶性維生素及礦物質、葉綠素、維生素C、...
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