試題詳解

17. 肥皂與清潔劑是日常生活不可缺少的清潔用品，下列有關肥皂和清潔劑的 敘述何者正確？
(A)動物油脂用弱鹼水解可得肥皂，故肥皂為弱鹼性
(B)清潔劑中常添加磷酸鹽，磷酸鹽流入河川會抑制藻類生長
(C)軟性清潔劑的長碳鏈有較多的支鏈，易被微生物分解
(D)肥皂分子較易與硬水作用產生沉澱