18. 下列何項工作內容不屬於餐廳服務人員的「mise en place」？
(A) 檢查 table setting
(B) 確認 reservation
(C) 進行 food service
(D) 完成 glassware polish

答案：登入後查看
統計： A(45), B(41), C(279), D(65), E(0) #2695222

詳解 (共 1 筆)

#4713801
「mise en place」服務前準備...
(共 140 字，隱藏中）
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