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保健食品品質管制
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106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#97788
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試題詳解
試卷:
106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#97788 |
科目:
保健食品品質管制
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品品質管制#97788
年份:
106年
科目:
保健食品品質管制
18. 下列有關準確度執行方法之敘述,何者錯誤?
(A)將適量之待測物標準品添加於類似樣品基質之空白樣品中,計算其回收率
(B)添加量包括定量極限及定量極限 2~10 倍之至少二種濃度
(C)依檢驗方法分析步驟,各進行 3 重複之檢測
(D)濃度範圍≧100 ppm 時,回收率規範為 85~110%
正確答案:
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