試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製1-100#18701 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製1-100#18701

科目：技檢◆飲料調製-丙級

18. 調製碳酸飲料，是採用下列那一種方法調製？
(A)搖盪法(Shaking)
(B)攪拌法(Stirring)
(C)直接注入法(Building)
(D)電動攪拌法(Blending)。

正確答案：登入後查看