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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

19.關於英式下午茶的敘述，下列何者正確？
(A)下午茶的飲料以香檳為主
(B)下午茶的點心常用三層架盛裝
(C)下午茶點心食用順序由甜點到鹹點
(D)傳統英式點心司康(scone)需搭配蜂蜜食用
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目主要是考察考生對英式...
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