試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
19. 下列哪一種食物含有較多量的膽固醇? (A)肝 (B)沙丁魚 (C)腦 (D)干貝。