試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#17978

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

19. 不管是人工或機械洗滌餐具，下列何者是正確的餐具洗滌先後順序？ (甲)消毒 (乙)洗滌 (丙)預洗 (丁)烘乾 (戊)沖洗
(A) 丙→乙→戊→甲→丁
(B) 丙→乙→甲→戊→丁
(C) 丙→甲→乙→戊→丁
(D) 丙→戊→甲→乙→丁

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顏志誠

B1 · 2017/04/03

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未解鎖

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