19. 為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒,購買真空包裝食品(例如真空包裝素肉),下列敘述何者正確
(A)知名廠商無須檢視標示內容
(B)依標示冷藏或冷凍貯藏
(C)既然是真空包裝食品無須充分加熱後就可食用
(D)只要方便取用,可隨意置放

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統計: A(1), B(4), C(0), D(0), E(0) #3603811

詳解 (共 1 筆)

#6865311
1. 題目解析 此題主要針對購買真空包裝...
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