阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
>
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#83997
> 試題詳解
19. 依環境基本法第 3 條規定,基於國家長期利益,經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護。但如果經 濟、科技及社會發展對環境有嚴重不良影響或有危害時,應以何者優先?
(A)科技
(B)環境
(C)經濟
(D)社會。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #2226979
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/08/24
#6621803
環境基本法 第 3 條 基於國...
(共 84 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
1. 製造滷豬腳下列何者不正確(A)台式為利用滷汁滷煮而成(B)港式為於熱水中煮熟後,再於滷汁中冷藏浸 漬而成(C)不需經燙煮(D)豬腳先經去毛、洗淨。
#2226961
2. 根據性別工作平等法,下列何者非屬職場性騷擾?(A)公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘 客偷拍(B)公司員工執行職務時,遭到同事以「女人就是沒大腦」性別歧視用語加以辱罵,該員工感覺 其人格尊嚴受損(C)雇主對求職者要求交往,作為雇用與否之交換條件(D)公司員工執行職務時,客戶對 其講黃色笑話,該員工感覺被冒犯。
#2226962
3. 關於衛生福利部公告之國民飲食指標,下列建議何者正確(A)多葷少素(B)多粗食少精製(C)三餐應以國產 白米為主食(D)每日鈉的建議攝取量上限為 6 克。
#2226963
4. 為使肉製品外觀發色完全,乾燥煙燻之最適中心溫度為(A)30~35℃(B)40~50℃(C)60℃以上(D)50~60℃。
#2226964
5. 一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽,請問可以透過標示中含有哪項成分,來辨別食鹽 是否有加碘(A)優碘(B)碘酒(C)碘化鉀(D)碘 131。
#2226965
6. 操作或維修肉製品加工機器,以下列何種方法最好(A)快速的方法(B)省力的方法(C)費力的方法(D)安全的 方法。
#2226966
7. 溫室氣體減量及管理法中所稱:一單位之排放額度相當於允許排放(A)1 公擔(B)1 立方米(C)1 公斤(D)1 公 噸 之二氧化碳當量。
#2226967
8. 具有提升肉製品酸鹼度之添加劑為(A)硝酸鹽(B)食鹽(C)磷酸鹽(D)亞硝酸鹽。
#2226968
9. 家畜禽的屠體清洗作業是屬於(A)準清潔作業區(B)污染區(C)清潔作業區(D)一般作業區。
#2226969
10. 有關菸害防制法規範,「不可販賣菸品」給幾歲以下的人?(A)17(B)19(C)20(D)18。
#2226970
相關試卷
114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
2025 年 · #130457
113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299
2024 年 · #131299
113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
2024 年 · #130529
111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130768
2022 年 · #130768
110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
2021 年 · #131106
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#105057
2021 年 · #105057
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#95116
2020 年 · #95116
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381
2020 年 · #93381
109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#85179
2020 年 · #85179
108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#83997
2019 年 · #83997