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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364

年份:110年

科目:餐飲服務技術

19. 傳統美式服務「上菜」的方式為何?
(A)自顧客左側上菜
(B)自顧客右側上菜
(C)女賓客由右側上菜,男賓客由左側上菜
(D)依服務人員的習慣來決定
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