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110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 |
科目:
餐飲服務技術
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364
年份:
110年
科目:
餐飲服務技術
19. 傳統美式服務「上菜」的方式為何?
(A)自顧客左側上菜
(B)自顧客右側上菜
(C)女賓客由右側上菜,男賓客由左側上菜
(D)依服務人員的習慣來決定
正確答案:
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