試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09405 肉製品加工─調理類#130531
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
20. 下列何者不屬於調理類肉製品 (A)滷豬腳 (B)板鴨 (C)鹽水鴨 (D)脆皮烤鴨。