試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#131225
年份：110年
科目：技檢◆飲料調製-丙級
20. 購買回來的咖啡豆，密封的咖啡袋隔天有膨脹的情形，是因為咖啡豆釋出的二氧化碳所造成，這表示豆子(A)受潮(B)新鮮(C)不新鮮(D)過期不可食用
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