21. 已知燃料熱值(fuel value )：蛋白質為17 kJ/g、碳水化合物17 kJ/ g、脂肪38 kJ/ g。若平均一顆水餃提供了4克蛋白質、10克碳水化合物及1克的脂肪，平均一顆水餃提供a千焦耳之燃料熱值為多少千焦耳；一個人在健身房運動 1小時可消耗 570大卡的熱量，若此人吃了20顆水餃，要運動b小時才能消耗掉所攝取的熱量。上述中[ a , b]為何？( 1大卡=1 kcal=4.18kJ)(A) [ 1321, 3] (B) [ 1321, 2] (C) [ 276, 3] (D) [ 276, 2]