試題詳解

21. 烏梅蜜餞 10 克添加月桂酸 15 μg，經前處理以⼄醚萃取得上層液 2 mL，取 1 μL 注入氣相 層析管柱得己二烯酸吸收峰面積為 35000，月桂酸吸收峰面積為 7000，上二者之校正因⼦ 為 1，則烏梅含己二烯酸之量為？
(A)0.04 mg/kg
(B)7.5 mg/kg
(C)75 mg/kg
(D)750 mg/kg