21. 餐飲業在洗滌器具及容器後，除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒？
(A)亞硝酸鹽
(B)無此消毒物
(C)亞硫酸鹽
(D)次氯酸鈉溶液。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(6), E(0) #3521809

詳解 (共 1 筆)

#6663280
1. 題目解析: 這道題目考察在餐飲業中...
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